Vše, co chcete, se shromáždilo pod jednou střechou-Od kosmetických surovin po výživové doplňky
Zavedení
Polyglutamát sodný (SPO) je vysoko{0}}molekulární-polymerní sůl vytvořená polymerací kyseliny glutamové, která patří do kategorie polypeptidů. Používá se hlavně v potravinářských a denních chemických přípravcích jako surovina pro strukturální úpravu a konstrukci vodných systémů.
Specifikace
|
Analytická položkas |
Specifikace |
Výsledek |
|
Test, (%) |
Větší nebo rovno 92 % |
92.5% |
|
Vzhled |
Bílé až téměř bílé granule nebo prášek |
Vyhovuje |
|
PH |
6.3-7.3 |
7.05 |
|
Viskozita 1%, 60 ot./min |
Větší nebo rovno 90 mPa.s (cP) |
120 |
|
Ztráta sušením, (%) |
Menší nebo rovno 8 % |
4.67 |
|
Molekulová hmotnost (Da) |
Větší nebo rovno 2 000 000 |
Vyhovuje |
|
Celkový počet desek |
Menší nebo rovno 100 CFU/g |
60 |
|
Těžké kovy (Pb) |
Méně než nebo rovno 10 mg/kg |
Vyhovuje |
Vlastnosti
Vysokomolekulární struktura
Molekulová hmotnost větší nebo rovna 2 000 000 Da; viskozita 120 mPa·s při 1% koncentraci a 60 ot./min. Struktura polymerního řetězce tvoří ve vodné fázi prostorovou síť, čímž se zvyšuje viskozita systému.
Clear Concentration-Viskozitní odezva
Viskozita Vyšší nebo rovna 90 mPa.s při 1% přidání (naměřeno 120 mPa.s). I malá přídavná množství mají měřitelný účinek na reologii systému, což usnadňuje úpravu dávkování ve formulacích.
Vhodné do neutrálních podmínek
PH 7,05 (rozsah 6,3–7,3), v neutrálním rozsahu, umožňující přímou aplikaci do konvenčních vodných systémů bez dalších acid-zásaditých úprav.
Vymazat vstup obsahu pevných látek
Obsah 92,5 %, ztráta sušením 4,67 %, jasně definovaný podíl účinné látky na jednotku hmotnosti, usnadňující výpočet skutečného dávkování.
Aplikace
potravinářský průmysl:Používá se v různých vodných potravinářských systémech pro strukturální úpravu a kontrolu reologických vlastností.
Denní chemický průmysl:Používá se v produktech pro péči o pleť a čištění pro konstrukci systému složení a úpravu textury.
Fermentace a funkční ingredience:Používá se jako polymer odvozený od kyseliny glutamové-pro strukturní regulaci v souvisejících formulacích.
Certifikace kvality
FAQ
Populární Tagy: polyglutamát sodný, Čína výrobci, dodavatelé polyglutamátu sodného
